05
set
I benefici della soia
La soia è un legume straordinario, alimento tipico della tradizione cinese, giapponese ed indonesiana. Le sue proprietà benefiche e le sue mille sfaccettature in cucina, l’hanno resa un alimento noto e diffuso in tutto il mondo. La soia viene sottoposta a diverse lavorazioni per essere introdotta sulle nostre tavole sotto forma di pietanze come latte, […]