Semi di finocchio La Collina dei Fiori

INGREDIENTI

Semi di finocchio da agricoltura biologica

INDICAZIONI NUTRIZIONALI

I semi di finocchio sono una buona fonte di oli essenziali, vitamine ed energia. Sono composti da:

  • Senza glutine
  • Acqua, vitamine E, fibre, sali minerali: calcio, potassio, ferro, magnesio, manganese, zinco, sodio
  • Ricchi di flavonoidi
  • Ricchi di acidi grassi monoinsaturi, polinsaturi e di fitosteroli

Proprietà benefiche

Specifici per la salute di:

apparato gastrointestinaleapparato urinariosistema circolatorio

I semi di finocchio La Collina dei Fiori presentano proprietà digestive, depurative calmanti, antinfiammatorie, diuretiche e antienemiche. Sono indicati per:

  • Favorire e regolare la digestione evitando la formazione di gas intestinali
  • Depurare il sangue e il fegato eliminando le tossine ed altre sostanze di rifiuto
  • Ridurre i livelli di colesterolo
  • Mantenere bassa la pressione sanguigna
  • Donare sazietà
  • Stimolare la diuresi
  • Ritardare l’invecchiamento cellulare

Modalità d’utilizzo

I semi di finocchio hanno un sapore molto simile a quello dei semi di anice, ma meno dolce e più versatile. Possono essere usati per brodi o zuppe di pesce, salse, salumi, torte, pane, dolci, tisane e decotti. Vengono inoltre spesso utilizzati per la preparazione di crackers, grissini e pretzel.

Conservazione

I semi di finocchio La Collina dei Fiori per preservare tutti i loro principi nutritivi devono essere conservati in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.

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