Lenticchie rosse decorticate La Collina dei Fiori

INGREDIENTI

Lenticchie rosse decorticate da agricoltura biologica

INDICAZIONI NUTRIZIONALI

Le lenticchie rosse a sono dei piccoli legumi appartenenti alla famiglia delle Leguminose. Sono un alimento facilmente digeribile che presenta buone caratteristiche nutrizionali:

Senza glutine
Ricche di sali minerali come ferro, potassio, fosforo, vitamina B e fibre
Fonte vegetale di proteine
Sono povere di grassi e contengono Omega3
Non contengono colesterolo

Proprietà benefiche

Specifiche per la salute di:

sistema cardiovascolarediabeteintestino

Le lenticchie rosse La Collina dei Fiori contengono proprietà lassative, antiossidanti, equilibranti, antianemiche e sono indicate per:

Regolare il transito intestinale e favorire la digestione
Tenere sotto controllo la glicemia
Ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e la pressione
Contrastare l’anemia
Tenere sotto controllo il peso corporeo

Modalità d’utilizzo

Le lenticchie rosse decorticate sono indicate per zuppe, minestroni, passati, puree o per la preparazione di burger o secondi piatti.
Le lenticchie rosse decorticate non necessitano di ammollo, devono essere messe in acqua fredda e portate ad ebollizione per circa 10/15 minuti.

Tabella valori nutrizionali lenticchie rosse relativa a 100 g:

1411

Kcal

333

Grassi in g

0,50

di cui acidi saturi

0,08

Carboidrati in g

52,10

di cui zuccheri

1,10

Fibre alimentari

9,00

Proteine in g

25,60

Sale in g

0,08

Sodio in g

0,03

Conservazione

Le lenticchie rosse La Collina dei Fiori per preservare tutti i loro principi nutritivi devono essere conservate in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.