Fave sgusciate La Collina dei Fiori

INGREDIENTI

Fave sgusciate da agricoltura biologica cotto a vapore

INDICAZIONI NUTRIZIONALI

Le fave sgusciate sono dei legumi grandi e di forma schiacciata appartenenti alla famiglia delle Leguminose. Sono un alimento facilmente digeribile che presenta numerosissime proprietà nutritive per il benessere del proprio organismo:

Senza glutine
Ricche di fibre, acqua, sali minerali come ferro, zinco, potassio, vitamine B, A e C
Contengono fino al 25% di proteine
Povere di grassi e di calorie
Contengono gli acidi grassi Omega3 e Omega6

Proprietà benefiche

Specifiche per la salute di:

sistema nervososistema circolatoriointestinoapparato urinario

Le fave sgusciate La Collina dei Fiori hanno proprietà energizzanti, toniche, depurative, diuretiche e lassative. Sono indicate per:

Favorire la diuresi
Combattere il colesterolo
Stimolare il transito intestinale e la digestione
Donare vitalità in caso di affaticamento fisico e mentale
Contrastare l’anemia
Tenere sotto controllo il peso corporeo
La salute e la bellezza della pelle

Modalità d’utilizzo

Fave sgusciate sono indicate per accompagnare primi e secondi piatti, fatte o purea o come snack se mangiate crude.
Le fave sgusciate necessitano di ammollo in acqua tiepida per 12 ore e richiedono un tempo di cottura di circa 45 minuti in acqua bollente.

Tabella valori nutrizionali fave sgusciate relativa a 100 g:

1381

Kcal

327

Grassi in g

1,10

di cui acidi saturi

0,19

Carboidrati in g

45,80

di cui zuccheri

2,20

Fibre alimentari

13,00

Proteine in g

26,90

Sale in g

0,18

Sodio in g

0,07

Conservazione

Le fave sgusciate La Collina dei Fiori per preservare tutti i loro principi nutritivi devono essere conservate in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.